Dra. Iolanda Miró i Vinaixa

Dra. Iolanda Miró i Vinaixa

Licenciada en Medicina y Cirugía (colegiada 34.671 en el Col·legi Oficial de Metges de Barcelona), máster en Educación y TIC: e-learning y máster en Medicina evaluadora y peritaje médico. Más de 15 años dedicada a la redacción médica y la formación en Ciencias de la Salud. Pertenece a la Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i de Balears, a la Associació Catalana de Comunicació Científica, a la Asociación Española de Redactores de Textos Médicos y a la Asociación Nacional de Informadores de la Salud.

Las zanahorias, ¡tus aliadas para prevenir la acidez!

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La acidez estomacal se caracteriza por una sensación de ardor que comienza en el estómago y puede ascender hasta la garganta. Normalmente, suele presentarse una hora después de ingerir los alimentos y puede durar dos horas o más. Para evitarla, es importante controlar...
3 ensaladas deliciosas ¡y libres de acidez!

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Con la llegada del buen tiempo, el aumento de las temperaturas y los primeros días de playa y piscina, apetecen comidas fresquitas y ligeras, ¿verdad? Una buena opción son las ensaladas, pero, para que no caigas en la rutina y acabes siempre preparando las mismas...
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¿Llevas años estancado en la misma rutina culinaria? Escapa de ella con una combinación perfecta entre variedad, salud y exquisitez. Tres dietas muy diferentes, pero muy fáciles de preparar, que te sorprenderán por su procedencia, riqueza y, sobre todo, porque son...
¡Guarniciones sin acidez que no pueden faltar en tus platos!

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Todos sabemos que la fruta protagonista de la Nochevieja es la uva, ¿verdad? No hay 31 de diciembre en el que falte esta fruta en nuestros hogares y, como queremos que empieces el año sin acidez, vamos a contarte todos sus beneficios para demostrarte por qué las uvas...