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title: "Sorprende a tu pareja con una cena romántica ¡sin acidez!"
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# Sorprende a tu pareja con una cena romántica ¡sin acidez!

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**Se acerca uno de los días más románticos del año** y nos gustaría que lo pasaras genial junto a tu media naranja con este menú sin [acidez](http://www.almax.com/acidez/)
. Ya no hay excusas para no prepararle una rica cena a tu pareja 😉

- De primero: **Gazpacho de melón**

[/wp-content/uploads/2024/12/20_bl_status_gazpacho-300x188-1.png](/wp-content/uploads/2024/12/20_bl_status_gazpacho-300x188-1.png)
Ingredientes para 2 personas:

– 300 g. de melón

– 30 g. de almendras molidas

– 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

– Sal yodada

– 1 rebanada de pan de molde

Eliminar la piel y pepitas del melón. Triturar junto a las almendras hasta obtener una crema fina. Añadir el aceite y la sal y mezclar hasta que queden todos los ingredientes integrados. Reservar en un recipiente tapado en el frigorífico como mínimo durante media hora.

Tostar el pan y cortarlo en dados pequeños. Servir frío en copas individuales con los picatostes.

- De segundo: **Calabacines rellenos de bacalao**

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Ingredientes para 2 personas:

– 2 calabacines medianos

– 125gr. de bacalao desalado desmigado

– Medio vaso de leche desnatada

– Medio vaso de agua

– Una cucharadita de aceite de oliva

– Una cucharada de harina

– Una cucharada de pan rallado

– Una pizca de nuez moscada rallada

– Sal yodada

Limpiar los calabacines, cortar por la mitad a lo largo y cocer con agua y sal durante 15 minutos.

Hervir la leche. Poner la harina en un vaso y disolverla con agua fría. Cuando la leche hierva, ir añadiendo la mezcla de harina y revolver para que no se formen grumos.

Cocinar unos minutos y añadir el bacalao. Dar unos hervores. Condimentar con la sal y nuez moscada y poner un chorrito de aceite de oliva al final. Escurrir los calabacines y retirar las pepitas con una cuchara formando un hueco y colocar en una bandeja apta para horno.

Repartir el relleno entre los calabacines, espolvorear por encima el pan rallado y tostar al horno precalentado a 180º hasta que el pan quede dorado.

- Y de postre: **Sorpresa de fresas**

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Ingredientes para 2 personas:

– Unas cuantas fresas

– Una pizca de imaginación

Aquí, la preparación ya depende de vosotros. Os proponemos acabar vuestra cena con fresas ¡y mucho amor! 🙂

Y vosotros, **¿qué planes tenéis para San Valentín?**

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