--- title: "Bienvenido otoño, ¡adiós acidez!" id: "17923" type: "post" slug: "otonosinacidez" published_at: "2017-11-13T11:32:09+00:00" modified_at: "2025-02-19T12:17:46+00:00" url: "https://www.almax.com/blog/otonosinacidez" markdown_url: "https://www.almax.com/blog/otonosinacidez.md" excerpt: "El frío vuelve con el otoño y nos apetece refugiarnos en un plato caliente que nos devuelva el calorcito en el cuerpo. Por eso hemos querido preparar un menú adecuado al tiempo ¡y sin acidez! Aunque debemos evitar algunos alimentos..." taxonomy_category: - "Acidez" - "Blog" - "Consejos" - "Recetas" - "Todos" taxonomy_post_tag: - "aceite" - "aceite de oliva" - "acidez" - "acidez de estómago" - "acidez gástrica" - "alimentos" - "alternativa" - "antiácido" - "calabaza" - "canela" - "comida" - "consejos" - "crema" - "dieta" - "dolor de barriga" - "empanada" - "estómago" - "hortalizas" - "ligero" - "manzana" - "menú" - "otoño" - "pera" - "platos" - "pollo" - "receta" - "recomendación" - "saludable" - "verdura" - "zanahoria" --- [Volver a Blog](https://www.almax.com/blog) Blog, Acidez, Consejos, Recetas, Todos # Bienvenido otoño, ¡adiós acidez! En este artículo ### Encuentra el alivio a la acidez estomacal [Encuéntralo en farmacia](https://www.almax.com/encuentra-almax) Compartir El frío vuelve con el otoño y nos apetece refugiarnos en un plato caliente que nos devuelva el calorcito en el cuerpo. Por eso hemos querido preparar un **menú adecuado al tiempo ¡y sin acidez!** Aunque debemos evitar algunos [alimentos](https://www.almax.com/acidez-2/5-alimentos-que-pueden-provocar-acidez-2/) que pueden producir esa quemazón, sólo hace falta un poco de **creatividad para elaborar nuevas recetas igual de ricas, o incluso más,**con [alimentos](https://www.almax.com/consejos-2/alimentos-de-temporada-que-sientan-bien/) que favorezcan la digestión. Nuestra propuesta incluye **productos naturales y de temporada**, los más ideales para combatir la acidez. De entrante… **Crema de zanahorias y calabaza** [https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/2.png](https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/2.png) La comida en forma de puré o crema permite conservar todas las propiedades de los alimentos y es muy sana y ligera. Para preparar esta receta, deberes cortar patatas, zanahorias y calabaza y ponerlo a cocer todo en una cazuela con caldo de verduras o agua y una puntita de cuchillo de bicarbonato. A continuación, déjalo rehogar todo durante 10 minutos hasta que esté blando y tritúralo hasta que quede bien cremoso. Puedes acompañarlo de unos picatostes de pan integral. ¡Fantástico! De segundo… **Pechuga de pollo rellena de verduritas** [https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/1.png](https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/1.png) Debes empezar abriendo las pechugas de pollo por la mitad. Después corta las espinacas, las zanahorias y el calabacín, sazónalos con un poco de sal y pimienta, ponlos dentro de las pechugas y enrolla la carne para que las verduras queden dentro. Añade un chorrito de aceite de oliva en una sartén y marca los rollitos de pechuga de pollo y verduras, para acabar de cocerlos en el horno. Una vez estén doraditos, sácalos del horno, córtalos en medallones ¡y a disfrutar! Y de postre… **Empanada de manzana, pera y canela** [https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/3.png](https://www.almax.com/wp-content/uploads/2017/11/3.png) Para elaborar este postre, debes empezar por cortar la fruta en trozos pequeños y calentarla al microondas con dos cucharaditas de canela, un poco de cardamomo y nuez moscada, para darle más sabor aún. Una vez esté pochada la fruta, déjala enfriar y disponla encima de la masa de hojaldre, aplanando la mezcla con una cuchara. Pon otra capa de hojaldre encima y cierra los bordes para que quede bien sellada. Una vez hecho, pincha la superficie y pincélala con un huevo batido. Llévala al horno a 200º durante 20-25 minutos ¡y listo! Además de riquísimo y libre de acidez, este menú está pensado para todos los bolsillos. ¡Para que no tengas ninguna excusa para no probarlo! ¿Sabes alguna receta de otoño sin acidez? ¡Queremos conocerla! Déjanos un comentario explicándonosla. ### Encuentra el alivio a la acidez estomacal [Encuéntralo en farmacia](https://www.almax.com/encuentra-almax) Fuentes Compartir ## Encuentra el alivio con Almax [Ver todos los productos](https://www.almax.com/productos) Almax Forte comprimidos masticables [Ver producto](https://www.almax.com/productos/almax-comprimidos-forte) Almax Forte suspensión oral en sobres [Ver producto](https://www.almax.com/productos/almax-forte-sobres) Almax comprimidos masticables monodosis [Ver producto](https://www.almax.com/productos/almax-comprimidos-monodosis) Almax comprimidos masticables [Ver producto](https://www.almax.com/productos/almax-comprimidos-masticables) Almax suspensión oral en frasco [Ver producto](https://www.almax.com/productos/almax-frasco) [Ver todos los productos](https://www.almax.com/productos) ## Puede que también te interese [BlogConsejos](https://www.almax.com/blog/como-evitar-acidez-estomacal) ## Cómo evitar la acidez estomacal en tu rutina diaria ## Te contamos cómo evitar la acidez estomacal en tu rutina diaria con pequeños cambios en tu dieta y en tus hábitos. Reducir la acidez está en tu mano. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/como-evitar-acidez-estomacal) [BlogAcidez](https://www.almax.com/blog/por-que-siento-ardor-despues-de-comer) ## ¿Por qué siento ardor después de comer? ## El ardor después de comer es un síntoma habitual causado por alimentos que producen acidez y reflujo. En Almax te contamos cómo evitarlo y aliviarlo. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/por-que-siento-ardor-despues-de-comer) [BlogConsejos](https://www.almax.com/blog/motilidad-gastrointestinal-y-acidez) ## Motilidad gastrointestinal y acidez, ¿cómo se relacionan? ## Conoce la relación entre la motilidad gastrointestinal y la acidez: causas, trastornos más comunes y cómo mejorar sus síntomas. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/motilidad-gastrointestinal-y-acidez) [BlogRecetas](https://www.almax.com/blog/cuales-son-los-alimentos-que-neutralizan-la-acidez) ## ¿Cuáles son los alimentos que neutralizan la acidez? ## Conoce los alimentos que ayudan a neutralizar la acidez estomacal y calmar el ardor de forma natural. Cuida tu digestión con opciones balanceadas. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/cuales-son-los-alimentos-que-neutralizan-la-acidez) [BlogTodos](https://www.almax.com/blog/como-saber-si-tengo-acidez-o-ardor-de-estomago) ## ¿Cómo saber si tengo acidez o ardor de estómago? ## El ardor de estómago puede confundirse con la acidez, pero no son lo mismo. Descubre cómo reconocer el ardor, sus causas y qué hacer para aliviarlo [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/como-saber-si-tengo-acidez-o-ardor-de-estomago) [BlogTodos](https://www.almax.com/blog/dieta-fodmap-para-la-acidez) ## Dieta FODMAP para la acidez ## Descubre cómo la dieta baja en FODMAP puede ayudarte a reducir acidez, reflujo y malestar digestivo [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/dieta-fodmap-para-la-acidez) [Ver todos los artículos](https://www.almax.com/blog) Blog ## Puede que también te interese Consejos sobre cómo tratar la acidez de estómago y la indigestión, y los productos que necesitas para combatir tus síntomas. [BlogConsejos](https://www.almax.com/blog/como-evitar-acidez-estomacal) ## Cómo evitar la acidez estomacal en tu rutina diaria ## Te contamos cómo evitar la acidez estomacal en tu rutina diaria con pequeños cambios en tu dieta y en tus hábitos. Reducir la acidez está en tu mano. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/como-evitar-acidez-estomacal) [BlogAcidez](https://www.almax.com/blog/por-que-siento-ardor-despues-de-comer) ## ¿Por qué siento ardor después de comer? ## El ardor después de comer es un síntoma habitual causado por alimentos que producen acidez y reflujo. En Almax te contamos cómo evitarlo y aliviarlo. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/por-que-siento-ardor-despues-de-comer) [BlogConsejos](https://www.almax.com/blog/motilidad-gastrointestinal-y-acidez) ## Motilidad gastrointestinal y acidez, ¿cómo se relacionan? ## Conoce la relación entre la motilidad gastrointestinal y la acidez: causas, trastornos más comunes y cómo mejorar sus síntomas. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/motilidad-gastrointestinal-y-acidez) [BlogRecetas](https://www.almax.com/blog/cuales-son-los-alimentos-que-neutralizan-la-acidez) ## ¿Cuáles son los alimentos que neutralizan la acidez? ## Conoce los alimentos que ayudan a neutralizar la acidez estomacal y calmar el ardor de forma natural. Cuida tu digestión con opciones balanceadas. [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/cuales-son-los-alimentos-que-neutralizan-la-acidez) [BlogTodos](https://www.almax.com/blog/como-saber-si-tengo-acidez-o-ardor-de-estomago) ## ¿Cómo saber si tengo acidez o ardor de estómago? ## El ardor de estómago puede confundirse con la acidez, pero no son lo mismo. Descubre cómo reconocer el ardor, sus causas y qué hacer para aliviarlo [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/como-saber-si-tengo-acidez-o-ardor-de-estomago) [BlogTodos](https://www.almax.com/blog/dieta-fodmap-para-la-acidez) ## Dieta FODMAP para la acidez ## Descubre cómo la dieta baja en FODMAP puede ayudarte a reducir acidez, reflujo y malestar digestivo [Leer artículo](https://www.almax.com/blog/dieta-fodmap-para-la-acidez)