Disfruta de un Halloween sin acidez con este menú degustación

Esta semana se celebra el día de Todos los Santos y también su versión americana: Halloween. Como todos sabemos, esta festividad se caracteriza por los disfraces, la estética cadavérica y ¡las calabazas! Para que este año disfrutes de la fiesta sin ardor de...

No hay nada más bueno ¡que un queso fresco!

¿A quién no le gusta el queso? Cortado, fundido, fresco, en la ensalada, con la pasta, en un buen aperitivo… Sin embargo, el queso, dependiendo del tipo que sea, puede ser rico en grasas, lo que puede provocar una digestión pesada y lenta o causarte acidez. ¡Pero no...

La “vuelta a la rutina” sin ardores

Septiembre y octubre suelen ser meses algo peculiares: se acaban las vacaciones, volvemos a la rutina y toca empezar con fuerzas. Al volver al trabajo y a nuestras obligaciones habituales, puede que nuestros niveles de estrés se eleven. Si venimos de un verano...

Mitos de la acidez: ¿verdaderos o falsos?

Si la acidez forma parte de tu vida, seguramente hayas recibido mucha información que te haga plantearte varias preguntas: ¿la leche funciona para calmar el ardor?, ¿la acidez empeora por la noche?, ¿el estrés aumenta la acidez? En este post te desvelamos algunos...