Meriendas sin acidez

Meriendas sin acidez

Ya se acerca el buen tiempo y, por las tardes, apetece tomarse un descanso y merendar algo fresquito, saludable y, por supuesto, ¡a prueba de acidez!

Hoy te proponemos 3 tentempiés para media tarde con frutas de temporada y buenas para el control de la acidez, para que ese momento de reposo te revitalice y te de un empujón para seguir con el día.

Cono de ensalada de frutas con dip de yogur

cono

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 melocotones
  • 8 fresas
  • 2 plátanos
  • 2 yogures cremosos desnatados
  • 8 conos de barquillo de helado
  • Miel

Lava y pela todas las piezas de fruta y luego córtalas a taquitos. Mezcla bien todos los trozos y con cuidado rellena los conos procurando insertar la misma cantidad en cada uno y buscando un equilibrio y variedad entre las frutas. Una vez rellenados, echa un chorrito de miel por encima de cada cono para que caiga por todos los taquitos.

Para el dip de yogur, vuelca los dos yogures en un bol en el que quepa el cucurucho y mezcla bien para que quede homogéneo.

Para servir, pon el bol del yogur en un plato o bandeja grande y los conos alrededor del bol. ¡Listo para dipear!

 

Polo de mango y nísperos

polo

Ingredientes para 4 personas

  • 600gr de nísperos
  • 1 mango
  • Agua

Empieza pelando los nísperos y quitándoles el hueso. Sigue cortando el mango por la mitad, desechando el hueso para que sea más fácil pelarlo. Mezcla las diferentes frutas en un bol y tritura todos los ingredientes. A continuación, añade un poco de agua hasta que consigas una textura menos densa.

Vierte el contenido en poleras y déjalas en el congelador alrededor de 2 horas. Desmolda justo antes de servir y ¡voilà!, helados caseros sanísimos.

 

Peras maduras con corazón de yogur

peras

Ingredientes para dos personas

  • 2 peras maduras
  • 1 yogur cremoso desnatado
  • Canela

Lava bien las peras y córtalas por la mitad. Con una cuchara retírale el corazón, dejando un hueco donde poder poner el yogur. Mezcla el yogur para que quede líquido y cremoso y poco a poco ves rellenando los huecos de las peras con una cantidad generosa.

Sirve en el plato y decora con un poco de canela por encima. ¡Así de fácil es disfrutar de este delicioso snack de temporada!

 

¿Cuál es tu merienda preferida? 😋

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