Alimentos de temporada que sientan bien

Alimentos de temporada que sientan bien

Aunque la mayoría de alimentos los podemos comer durante todo el año gracias a los invernaderos o a las piscifactorías, cada uno tiene su temporada y queremos presentarte las opciones para septiembre 😉

Este mes es época de verduras que pueden ser la base de platos deliciosos y que no producen acidez. Dos de ellas son las acelgas y las berenjenas, ambas muy saludables para la dieta. También podemos encontrar buenas espinacas que nos aportan hierro, y puerros y calabazas para hacer cremas ligeras.

berenjena

En lo que respecta a las frutas que no producen acidez, empiezan las uvas y los mejores meses de las manzanas rojas, ¡riquísimas! Es la temporada final del aguacate, que puede ser un complemento delicioso para una buena ensalada. La pera y el mango son típicos de esta época, y también encontraremos plátanos, que nos acompañan todo el año.

uvas

Si pasamos al mar, es temporada de doradas, que hechas al horno con patatas nos harán disfrutar de un plato sano, equilibrado y sabroso. También es época de pulpo y, saltando al río, podemos encontrar las mejores truchas del año.

pescado

Pero si hay un alimento rico, rico en septiembre son los frutos secos como las castañas, las nueces, las avellanas, las almendras, los pistachos, etc. Eso sí, son alimentos un tanto grasos y es mejor no abusar demasiado de ellos. Un puñadito de vez en cuando nos pueden sentar bien.

frutos secos

Y de todos estos alimentos de septiembre, ¿cuál es tu preferido?

2 comentarios

  1. Lo que mejor me sienta a mi son las patatas al vapor con pescado blanco, también como, acelgas cocidas, espinacas alguna vez. Pero ya que comentáis sobre las berenjenas, voy a tratar de comerlas

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    • Almax

      ¡Hola Carmen!

      Gracias por compartir con nosotros tus platos. Te recomendamos también este menú de picoteo sin acidez, por si tienes invitados en casa 😉 http://bit.ly/19ERkIT

      ¡Un saludo!

      Responder

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